Pizza Healthy : La recette ultime

Pizza Healthy : La recette ultime

Gourmandes et gourmands!

Parce que seule votre santé et votre bien être nous est essentiel, mais bien sûr sans oublier la gourmandise, on vous a dégotté cette recette de pizza healthy, à base d’ingrédients sains, bio, de fruits, de légumes, pour une expérience culinaire hors du commun.

Cette pizza ne vous laissera pas indifférent…

Ingrédients pour la pâte:

  • 125 g de farine de sarrasin
  • 125 g de farine de riz
  • 200 ml d’eau
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de poudre levante
  • ½ cuillère à café de sel marin
  • facultatif : herbes, épices, graines

Ingrédients pour la sauce :recette pizza healthy

  • Betterave
  • Pois chiche
  • Graine de sésame noir

Ingrédients pour la garniture : 

  • Kiwi
  • Framboises
  • Figues
  • Courgettes
  • Courges
  • Myrtilles
  • Litchi
  • Radis
  • ou toute autre garniture de votre choix

Recette :

Dans un récipient, mélanger les farines, le sel, la poudre levante (éventuellement les herbes et épices). Ajouter l’eau et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois . Etaler la pâte à la main sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner à 150°C pendant 10 minutes pour pré-cuire la pâte.

Une fois votre pâte prête, laissez cours à votre imagination. Etalez votre mélange betterave/pois chiche/graine de sésame noir sur votre pâte. Disposez vos faits et vos légumes finement taillé et amusez vous.

Enfin, délectez vous de cette superbe pizza et soyez en fier 🙂

Crédit photo : @greensmoothiegourmet

Snack Healthy : la recette parfaite

Snack Healthy : la recette parfaite

 

Gourmandes et gourmands!

Vous êtes nombreux à nous demander des recettes de snack healthy, faciles et rapides à réaliser. Alors nous vous avons dégotté un snack healthy ultra simple, 100% healthy et vegan. Par ici la recette :

Ingrédients : 

  • Lait d’amande et vanillesnack healthy
  • Graine de chia
  • Myrtilles
  • Yaourt coco
  • Quinoa soufflé
  • Avocat
  • Banane
  • Citron
  • Topping de votre choix
  1. Mélanger les graines de chia avec le lait d’amande vanille et disposer au fond d’une verrine.
  2. Mixer l’avocat, la banane et ajouter le jus d’un citron, puis réserver.
  3. Melanger les myrtilles avec le yaourt coco
  4. Dans la verrine, ajouter le mélange myrtille/yaourt coco, puis le quinoa soufflé, et enfin le mélange avocat/banane/citron.
  5. Ajouter le topping de votre choix (menthe, framboise, etc..)

Bon appétit les gourmands!

Instagram : @ritaserano