Recette Healthy : Le banana bread noix de coco de Tiffany

Recette Healthy : Le banana bread noix de coco de Tiffany

 

Gourmandes et gourmands!

Aujourd’hui, un peur de réconfort avec ce Banana Bread à la noix de coco. Un peu de douceur pour se faire du bien sans trop de calories (ni de mauvaises calories). C’est notre blogueuse Tiffany qui nous la propose. Cette jeune Nantaise fan de running et de nourriture (healthy bien sûr), en est à son 13ème semi marathon. Elle alimente régulièrement son blog et son compte instagram avec de délicieuses recettes plus succulentes les unes que les autres. Infos et liens en fin de recette…

Ingrédients : 

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de sucre
  • 3 oeufs
  • 2 pots de farine de blé
  • 1 pot de farine d’épeautre intégrale
  • 1 pot de coco râpée
  • 1/2 pot d’huile neutre (tournesol, arachide, isio 4…)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 2 bananes mûres

Recette :

Préchauffez à 180°C. Mélangez le yaourt avec les oeufs et le sucre. Ajoutez les farines, la noix de coco progressivement pour ne pas former de grumeaux. Ajoutez ensuite l’huile, une banane écrasée à la fourchette, le bicarbonate et la levure.
 
Graissez un moule à cake. Versez y la pâte. Enfournez et décorez de 2 demies bananes en quinconce sur le dessus au bout de 5/10 minutes de cuisson. Prolongez la cuisson jusqu’à 40 minutes. Le couteau doit ressortir sec.
 
Il est possible de réaliser cette recette avec des farines sans gluten et/ou bien du yaourt sans lactose.
Encore une recette simple mais tellement efficace! Merci à Tiffany pour ce partage.
Instagram : @tiffanyhealthy
Crédit photo : @tiffanyhealthy
Salade légère et saine : la recette de Coralie

Salade légère et saine : la recette de Coralie

Bonjour à vous gourmandes et gourmands!

Pour bien débuter la semaine, mais aussi pour prendre soin de son petit corps, nous vous avons déniché une recette saine et légère, et nous en sommes certains, vous allez adorer.

Que vous vouliez absolument maigrir en 3 semaines ou en 6 mois, cette recette Healthy devra faire parti de vos incontournables. Elle est parfaite pour rétablir l’harmonie entre votre corps et votre esprit, composée uniquement de produits frais et sains.

C’est Coralie (@cocohealthyflorist) qui nous la propose. Nous vous avions déjà présenté cette jeune blogueuse qui remporte un grand succès sur Instagram notamment.

« Instagrameuse «  à plein temps et blogueuse à ses heures perdues, Coralie est une grande adepte depuis un peu plus d’un an de la « Healthy food » et de sport, en particulier de la musculation qu’elle découvre un peu plus chaque jours.

Elle se définie elle même comme une petite curieuse de la vie, toujours à l’affût de nouvelles découvertes, surtout culinaire.

Elle ne suit pas de régime alimentaire particulier. Coralie adopte une alimentation saine en toutes circonstances, qu’elle ajuste au grès de ses envie. Sa plus grande victoire est certainement son combat contre l’anorexie, qu’elle à su vaincre au prix de beaucoup d’effort et de ténacité. Un exemple de détermination, mais aussi et surtout, une source d’inspiration.

Une blogueuse à ne surtout pas manquer. Retrouvez les liens vers Instagram et son blog à la fin de la recette…

Salade estivale :

  • Brocolis vapeur
  • endive rouge
  • thon
  • tomates cerises
  • amandes
  • sésame
  • persil
  • huile de noix
  • vinaigre de cidre

Aussi simple que cela, pour un plaisir gustatif garanti!

Retournez Coralie et ses magnifiques recettes :

Instagram : @cocohealthyflorist

Blog : @Coralie

Crédit photo : @cocohealthyflorist

 

Recette Healthy : Le poulet à l’ananas de Lydie

Recette Healthy : Le poulet à l’ananas de Lydie

Gourmandes et gourmands!

Le week end est terminé…une nouvelle semaine commence!

Nous vous avons dégotté cette superbe recette saine et gourmande, parfaite pour éliminer les excès de ces derniers jours. Et c’est notre blogueuse coup de coeur qui nous la propose… Lydie (@bienmangeraveclydie) blogueuse culinaire originaire de Tours, s’est prise de passion pour l’alimentation saine et gourmande. Ses publications ont tellement de succès sur son compte instagram qu’elle a décidé de créer son blog (lien à la fin de la recette). Elle y donne ses conseils minceur, mais aussi toutes les recettes de ses créations incroyablement gourmandes et healthy…

Et comme pour donner la preuve de l’efficacité de ses recettes, Lydie a elle-même perdue 8 kilos! Voyez plutôt comment avec cette recette de Poulet à l’ananas!

Place à la gourmandise…

Ingrédients (pour 2 personnes):

  • 2 escalopes de poulet (200g)
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de curry
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 200 g d’ananas frais ou en conserve
  • 5 cuillères à soupe de jus d’ananas (de la conserve ou de l’eau)
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 15 cl de crème de coco (facultatif)

Préparation:

Couper le poulet en cubes ou en lanières. Les mettre dans un saladier et les enrober de maïzena.

Dans une poêle, faire fondre l’huile de coco. Incorporer le poulet et l’ananas coupé en dés. Faire dorer 5 minutes.

Ajouter tout le reste des ingrédients, mélanger et faire mijoter une dizaine de minutes à feu doux.

Servir avec du riz, quinoa ou boulgour.

Astuce de Lydie : « Vous pouvez faire cette recette en remplaçant le poulet par des crevettes. La crème de coco est facultative. »

Découvrez toutes les astuces et recettes de Lydie sur son blog et les réseaux sociaux :
Site internet : @Bienmangeraveclydie
Crédit Photo : @Bienmangeraveclydie
Recette Fitness : Le burger healthy d’Hélène

Recette Fitness : Le burger healthy d’Hélène

Gourmandes et gourmands!

Pour bien commencer ce week end, nous vous avons sélectionné LA recette qui fait du bien. Qui n’a jamais rêvé de manger un bon burger, sans devoir regarder les calories? Et bien nous avons la solution…

Hélène (pensée nomades), jeune nantaise de 24 ans, passionnée de fitness et de cuisine Healthy. Après avoir perdu 12 kilos, Hélène se consacre à la cuisine saine et sportive et revisite les recettes, pour allier plaisir et santé. Elle nous propose des petits plats sains, réalisés avec des produits locaux, frais et faits maison.

Gourmande de nature, elle nous propose aujourd’hui cette recette diététique, mais aussi végétarienne!

Recette :

Pour 2 personnes :

Pour le steak végétal:recette burger healthy

  • 250 gr de haricots rouges
  • 1 carotte
  • 1 oeuf
  • épices (curry, cumin)
  • sel, poivre
  • son d’avoine au besoin
  • 2 pains à hamburger

Garniture:

  •  concombre
  • tomates
  • épinards
  • oignon rouge
  • fromage

Recette :

  • préchauffez votre four à 180°
  • mixez la carotte et les haricots rouges.
  • mélangez la carotte mixée, les haricots, l’oeuf et les épices (ajoutez du son d’avoine si le mélange est trop collant ou liquide)
  • formez vos steak et enfournez pendant 20min. Après 20min, retourner vos steaks, et ajoutez vos pains à hamburgers afin qu’ils soit dorés.
  • Après 5-10 minutes sortez vos pains et vos steaks du four et vous pouvez passer à la garniture.

Bien sûr pour les vegans vous pouvez enlever l’oeufs du steak, il sera juste un peu plus friable. Retirez également le fromage et optez pour un vegan!

Simple, rapide et efficace. Alors pour prendre soin de vous sans vous priver, foncez vite essayer cette recette!

Retrouvez tous les succulents petits plats d’Hélène ici :

Instagram : pensees_nomades

Crédit photo : @pensees_nomades

Recette saine et légère : Le tartare saumon avocat mangue de Sandra

Recette saine et légère : Le tartare saumon avocat mangue de Sandra

Gourmandes et gourmands!

Après ce long week end, rien de tel qu’une recette saine, légère et ultra simple. C’est Sandra qui nous la propose, et nous sommes ravi de la publier. Sandra (@La_fee_regime), jeune bretonne passionnée de cuisine, mais surtout de cuisine saine, se décrit comme étant la positive attitude par excellence. Et nous, à la rédaction, on adore ça! Et comme si cela ne suffisait pas, Sandra se passionne pour la photo culinaire, qu’elle exerce avec beaucoup de talent…

Place à la recette.

Ingrédients : 

  • Saumon frais
  • Mangue
  • Avocats
  • Oignons bio
  • Ciboulette
  • Sel
  • Poivre
  • Jus de citron

Recette : 

Sandra nous livre ici la recette la plus simple qui soit : « Découpez le tout en petits dés et le tour est joué »

Vous cherchiez une recette simple et efficace, nous vous l’offrons avec grand plaisir aujourd’hui. Vous pouvez également retrouver toutes les idées recettes saines et sportive sur le compte Instagram de Sandra:

Instagram : @la_fee_regime

Facebook : @la_fee_regime

Crédit photo : @la_fee_regime