Recette :
Pour réaliser cette pâte c’est très simple:
Il vous vous suffit de mixer 180g de betterave râpée déjà cuite, avec un oeuf, puis ajouter une fois le mélange homogène 120g de farine d’épeautre !
Cuire ensuite à blanc 10min a 180 degrés puis 10min de plus avec la garniture .
Ici, champignon de Paris, tomates cerises, mozzarella et basilic frais.
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